خزانه گیری برنج یا تومبیجار چیست؟

خزانه گیری برنج یکی از مراحل کاشت این محصول است که برای تبدیل بذر برنج به نشا، برای نشاکاری در شالیزار انجام می شود.

به گزارش «لاهیجان»، کاشت برنج در بیشتر مناطق کشور به روش نشایی انجام می‌گیرد و در استان های گیلان و مازندران نیز به علت طیف گسترده علف های هرز به خصوص در استان گیلان، کشت برنج به طریق مستقیم به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. به این جهت همزمان و یا قبل از جوانه‌دار کردن بذر، خزانه تهیه می شود.

خزانه برنج که در استان گیلان به آن «تمبیجار» می‌گویند، مکانی آماده سازی شده در داخل زمین اصلی یا در قطعه‌ای از زمین در خارج مزرعه اصلی است که برای کاشت بذر و حفظ و نگهداری آن تا زمان نشا و کاشت در زمین اصلی ایجاد می شود.
با رشد بذر برنج در محیط خزانه، نشای برنج برای نشاکاری در شالیزارها آماده است.